紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及(jí)紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的(de)食物等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领(lǐng)域(yù)具有广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的(de)修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地(dì)理分布也遵循这个(gè)规(guī)律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海(hǎi)南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的(de)紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思然类(lèi)群(qún)和生境环(huán)境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国(guó)紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思)主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到(dào)江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在江苏和(hé)山(shān)东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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